碱性水
碱性矿泉水是将各种矿物质成分混合溶 解于水中而产生氢气。矿物碱性还原水的氧化还原电位 (ORP) 为负值。 ORP 的负值越小，功能越好。这意味着它在减少有害活性氧方面特别有效。
延世大学HW Kim教授对矿物碱性还原水做了大量研究。他的研究表明六角水的存在具有多种积极作用，包括抗癌作用和增强免疫系统的能力。 （参考生命之水）。根据许多研究人员的研究结果，总结起来，矿物质碱性还原水可以起到以下作用。
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将身体的酸性血液状况转为碱性状态。
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去除和消除肌肉和细胞组织中积聚的乳酸
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有效调节排便。
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减少血液中的酸性废物。
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减少体内脂肪含量。
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促进血液循环。
弱碱性pH7.4~pH 8.2，含有还原活性氧的修复力。活性氧是许多疾病的根源，对衰老有着巨大的影响。如果单纯喝水就可以去除活性氧，没有比这更好的药物了！
改善免疫系统。据观察，作为免疫系统指示物质的干扰素、白细胞介素等体液均随着饮用碱性矿泉水而增加。
具有抗癌作用，可防止癌细胞扩散。
使用大鼠的实验证明了这一理论（由于人类具有共同的细胞组织）。大鼠被注射皮肤癌细胞，当用碱性水喂养时，癌细胞的扩散明显低于用正常水喂养的大鼠。
稳态作用和去除活性氧。
据报道，注射癌细胞的大鼠表现出过量的活性氧。结果发现，喝碱性水的那组，活性氧含量大大降低。好水就是富含氢的水。
有机和无机矿物
我在自然界中，存在着无机矿物和有机矿物。术语“无机矿物”是指溶解在自然界中的矿物。有机矿物质是指被植物或动物吸收后与其他无机矿物质结合而成的矿物质。某些无机矿物质对人体非常有害。然而，有机矿物质是无害的，因为它们是在生物体中与其他无机矿物质发生化学反应而产生的。
矿物质在我们身体中的作用
矿物质是生命活力所绝对必需的极其微小的元素。矿物质在最大限度地发挥人体新陈代谢每个阶段的酶功能方面起着重要作用。每种酶需要不同的矿物质。
如果矿物质不足，酶的催化反应就会减慢，新陈代谢过程就会受到严重的不利影响。合成 DNA 的 DNA 聚合酶使用 Mg++ 作为辅助因子。缺少 Mg++ 会对 DNA 合成产生不利影响。
钙是骨骼形成的重要元素，虽然只需要极少量，但需要多种矿物质，如铜、锌、钴、锂、硼、硒、锗等。
直到不久前，这些必需矿物质中的许多都被认为对人体健康有害。然而，这些极少量的金属对于身体的新陈代谢和维持身体健康是至关重要的。
