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¿Qué es la hidratación?

Las células del cuerpo humano se componen principalmente de agua, se dice que del 60% al 80% del peso de una persona es agua. Por lo tanto, una persona que pesa 60 kg contiene de 36 kg a 48 kg de agua, para sobrevivir, un ser humano necesita esta cantidad de agua.

La hidratación es simplemente el porcentaje de agua intracelular retenida y utilizada. La cantidad de agua que reciclan diariamente los riñones de una persona adulta es de aproximadamente 190 litros. El agua que se vierte diariamente a través de la orina y el sudor ronda los 2,5 litros y debe ser repuesta.

  • Con solo un 1% de deshidratación, nuestra capacidad para pensar con claridad y sobrellevar el estrés comienza a disminuir.

  • Alrededor del 3% se experimenta sed y malestar y nuestra capacidad de rendimiento físico (hasta un 30%) y mental se ve significativamente afectada.

  • A partir de un +7% de deshidratación esta condición se vuelve crónica y nuestros genes no funcionan correctamente comenzando a descomponerse.  

  • En exceso del 10% de deshidratación, la persona puede entrar en coma, ya que el cuerpo no tiene suficiente líquido intracelular para funcionar.

  • Si nuestra hidratación intracelular continúa disminuyendo entre un 15 % y un 20 %, es probable que los efectos sean fatales.

Los períodos prolongados de deshidratación pueden tener un efecto significativo en nuestra salud y nuestra capacidad para combatir infecciones y enfermedades. Muchos estudios muestran que un porcentaje significativo de la sociedad está constantemente deshidratado, ¡no hay sustituto para el agua potable! El café, el té y la mayoría de los refrescos pueden actuar como diuréticos, lo que contribuye a una mayor deshidratación. ¿Es de extrañar que podamos sentirnos cansados y estresados sin razón aparente?

 

Agua y ADN

WEl agua es la matriz de la vida, pero también es un medio crucial a través del cual se transfiere la información más importante que sustenta la vida. El impacto central que el agua tiene sobre la vida, el ADN y nuestros genes es significativo. El agua permite que el gen se exprese y las proteínas así activadas realicen sus funciones en el agua. Al almacenar información de varios genes y hormonas, el agua conserva una gran cantidad de información sobre el entorno que la rodea, información que sostiene y asegura el sustento normal de los órganos del cuerpo humano. Como puede ver, el agua, omnipresente en la naturaleza, también lo es en la existencia humana.

Las células tienen citoplasmas y carioplasmas, el ingrediente básico para el citoplasma y el carioplasma es el agua, la solución acuosa. Esta agua actúa como amortiguador con una variedad de solutos. Las proteínas y los genes no reaccionan sin agua. El agua se convierte en un patio de recreo para que actúen las enzimas y las proteínas, por lo que actúa efectivamente como un catalizador para la reacción metabólica.

El agua puede afectar la estructura esquelética del ADN, afectar las enzimas que expresan los genes en el ADN y, de hecho, expresar los genes de manera efectiva. Además, sin agua, las dos hebras de ADN no se desenrollan y, por lo tanto, no se produce la expresión de genes. Como se discutió, el agua es omnipresente en todas las actividades moleculares de un cuerpo vivo y ayuda a las formas de vida a continuar viviendo. Si los ingredientes malos están presentes en el agua, esto puede afectar las proteínas, las enzimas y el ADN, provocando un mal funcionamiento de las enzimas y problemas graves en el metabolismo. Es por estas razones que es de vital importancia beber agua de buena calidad. La conclusión es que debes beber lo que tus genes quieran.

 

 

 

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